Hot Dog Brötchen Kaufen
Goldähren Hot Dog-Brötchen 250g
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Hotdog Brötchen, Hefebrötchen
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Das Rezept ist an das klassische französische Frühstücksbrötchen angelehnt.
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Wir achten bei unserer Rezeptur nicht nur auf das perfekte Ergebnis, das allen Ansprüchen als Grundlage von Hot Dogs gerecht wird, sondern auch auf die Auswahl von hochwertigen Zutaten und verzichten vollständig auf Chemiekeulen wie Konservierungsstoffe und Aromazusätze.
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Details Bewertungen 0. Mit unseren soften Hot Dog Brötchen nach amerikanischer Rezeptur wird Produktinformationen "Hot Dog Brötchen x 62,5 g, vorgeschnitten".
Die Lieferung erfolgt nur innerhalb Deutschlands versandkostenfrei! Daten Länge pro Stück: ca. Heute gibt es Hotdog-Rezepte ohne den Besuch im Freibad.
Ihr Talent: wichtige Themen mit Witz rüberbringen. Meine Kindheit riecht penetrant nach Chlor und schmeckt fettig — nach Hot Dogs. Zumindest die Sommer meiner Kindheit.
Erstens wegen des mit Chlor versetzten Schwimmbeckens im Freibad und Zweitens wegen des Mittagessens, das meine Geschwister und ich bei jedem Besuch im Schwimmbad schmatzend in die mitgebrachte Decke schmierten: Hot Dogs.
Es war das Highlight des Ausflugs, wenn wir uns in triefenden Badesachen geduldig in die Schlange gestellt haben, um im Tausch gegen Kleingeld einen sabschigen Hot Dog entgegenzunehmen.
Ja, es war jedes Mal der leckerste Hot Dog , den ich mir vorstellen konnte. Trotz allem behält der Hot Dog einen festen Platz in meinem Herzen und kann auch weit über die Grenzen des Schwimmbads hinaus zubereitet werden.
In eurer Küche! Bei den Zutaten für das Hot-Dog-Rezept gibt es strenge Richtlinien, die es zu befolgen gilt, wenn ihr euren selbstgemachten Hot Dog als einen Klassiker betiteln möchtet.
Der Teig sollte solange geknetet werden, bis er schön geschmeidig aussieht und sich vom Rand der Schüssel löst.
Danach wird er zu einer Kugel geformt und zum Gehen zurück in die Schüssel gelegt. Damit er beim Gehen keine trockene Haut bildet, mach ich gerne Frischhaltefolie über die Schüssel und stelle sie so an einen warmen, dunklen Ort.
Nach ca. Die Portionen werden zu Kugeln geformt und abgedeckt noch mal 15 Minuten gehen gelassen. Von der breiten Seite her werden sie dann vorsichtig aufgerollt so eng wie möglich , die Enden nach unten geklappt und die Brötchen noch etwas in Form gebracht.
Mit etwas Abstand legt ihr sie dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und lasst sie abgedeckt nochmal 10 Minuten gehen.








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